*

Idag bakade jag så otroligt goda kakor! De är i princip samma som de vanliga snickerskakorna som många brukar baka men dessa är med nutella i. Receptet har jag snott från finfina matbloggen Linnéas skafferi. Så kolla in den om ni inte gjort det tidigare.

Nutellabitar:
1 dl strösocker
2 dl ljus sirap
300 g nutella
5 dl Special K-flingor
1 1/2 dl salta jordnötter
200 g mörk choklad

Smält socker och sirap i en kastrull, tillsätt nutellan och rör tills allt blandats väl. Krossa flingorna och grovhacka nötterna, rör i detta och bred ut det i en bakplåtspappersklädd form. Låt stå svalt och stelna i cirka en timme. Smält chokladen och bred den över i ett jämnt laget. När chokladen stelnat helt, skär kakan i små bitar med en vass kniv. För att få till riktigt fina snitt, se till att torka av kniven så att den inte är kladdig. Gör lite större bitar om du vill äta dom som en kaka men dom är ganska mättande så dom passar jättebra att skära i lite mindre bitar och ta till kaffet.