*

Det här är nog absolut en av de godaste maträtterna jag vet, är ett recept vi tar till när vi ska unna oss lite extra.

2-4 portioner
200 g broccoli
2,5 dl Matlagningsgrädde
ett paket färska lasagneplattor
2 dl Lätt Crème Fraiche Franska Örter
200 g rökt lax
1 dl riven Västerbottenost
salt och peppar

Sätt ugnen på 200°. Dela broccolin i mindre buketter och koka dem knappt ätmjuka. Häll av vattnet och häll på grädden. Låt det koka ihop någon minut och krydda med salt och peppar. Ta fram en ugnsform och lägg ett lager pasta i botten. Fortsätt med broccoli, lax (skuren i mindre bitar) och sedan ett par klickar crème fraiche. Fortsätt med nästa lager på samma sätt. Avsluta med ett lager pasta, bred ut den sista crème fraichen över och strö över ost. Grädda i 20 minuter.